Ensalada navideña de frutas
Al estilo Sonia Ortiz
Porciones: 4 | Tiempo: 20 min
Ingredientes para toda la receta
- 2 Rebanada piña en almíbar
- 1 Taza fresas
- 1 Pieza manzana
- 1 Pieza naranja
- 1 Pieza plátano
- 1/2 Taza nuez picada
- 1/2 Taza uva pasa
- 1 Taza yogur natural
- 2 Cucharada azúcar blanca
- al gusto desinfectante de verduras
Utensilios
- Tazón
- Pala
- tabla para picar
- tazón pequeño
- cuchillo
- batidor de globo
Modo de preparación
En un tazón colocar las fresas con agua y unas gotas de desinfectante. Escurrir, retirarles el pedúnculo y rebanarlas.
Pelar la naranja y la mandarina, cortar en gajos y reservar.Descorazonar las manzanas .Pelar y picarlas en trozos pequeños y la piña en almíbar.
Agregar el yogurt natural y el azúcar en un tazón y mezclar bien con un batidor de globo hasta integrar.
Colocar todas las frutas picadas en el tazón con el yogur. Agregar las nueces y las pasas. Añadir el plátano en rodajas, revolver de inmediato con una cuchara para evitar que se oxide.
Refrigerar 5 minutos y servir en copas.