Ensalada navideña de manzanas
Al estilo Sonia Ortiz
Porciones: 6 | Tiempo: 25 min
Ingredientes para receta
- 2 Pieza manzana verde
- 2 Pieza manzana roja
- 1 Pieza kiwi
- 1/2 Taza mora azul
- 1/2 Taza arándanos deshidratados
- 2 Taza yogurt natural
- 1/2 Taza crema de leche de vaca
- al gusto menta fresca
Utensilios
- Tazón
- Pala
- tabla para picar
- refrigerador
- cuchillo
- Tazas para medir
- copa de vidrio
Modo de preparación
Picar la manzana verde y roja en cubos a tamaño bocado, pelar y cortar en medias lunas el kiwi reservar.
Añadir en un tazón el yogurt y la crema, revolver bien con la ayuda del globo para integrar los ingredientes.
Colocar en un tazón la manzana verde picada, la manzana roja picada, mora azul, y medias lunas de kiwi.
Agregar la mezcla de yogurt con crema y arándanos deshidratados, revolver bien todo con la ayuda de la pala, y refrigerar durante 10 minutos.
Servir fría decorada con hojas de menta.