Ensalada navideña de manzanas
Ensalada hecha con manzana ideal para preparar en esta temporada navideña ya sea como plato fuerte o guarnición.
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Video de la receta
- Categorías
- Frutas, Postres panes y galletas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Navidad y Fin de Año, Día de las Madres, Cocina Festiva, Día de Gracias, Ciudad de México, Estado de México, Morelos
- Tiempo
- 25 minutos
Ingredientes para receta
- 2 Pieza manzana verde
- 2 Pieza manzana roja
- 1 Pieza kiwi
- 1/2 Taza mora azul
- 1/2 Taza arándanos deshidratados
- 2 Taza yogurt natural
- 1/2 Taza crema de leche de vaca
- al gusto menta fresca
Utensilios
- Tazón
- Pala
- tabla para picar
- refrigerador
- cuchillo
- Tazas para medir
- copa de vidrio
Preparación:
Picar la manzana verde y roja en cubos a tamaño bocado, pelar y cortar en medias lunas el kiwi reservar.
Añadir en un tazón el yogurt y la crema, revolver bien con la ayuda del globo para integrar los ingredientes.
Colocar en un tazón la manzana verde picada, la manzana roja picada, mora azul, y medias lunas de kiwi.
Agregar la mezcla de yogurt con crema y arándanos deshidratados, revolver bien todo con la ayuda de la pala, y refrigerar durante 10 minutos.
Servir fría decorada con hojas de menta.
Paso a paso
-
Paso 1 Ingredientes para receta 2 piezas de manzana verde 2 piezas de manzana roja 1 pieza de kiwi 1/2 taza de arándanos deshidratados 1/2 taza de crema de leche de vaca menta fresca al gusto 2 tazas de yogurt natural 1/2 taza de mora azul
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 1
Ingredientes para receta 2 piezas de manzana verde 2 piezas de manzana roja 1 pieza de kiwi 1/2 taza de arándanos deshidratados 1/2 taza de crema de leche de vaca menta fresca al gusto 2 tazas de yogurt natural 1/2 taza de mora azul -
Paso 2 Picar la manzana verde y roja en cubos a tamaño bocado.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 2
Picar la manzana verde y roja en cubos a tamaño bocado. -
Paso 3 Pelar y cortar en medias lunas el kiwi reservar.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 3
Pelar y cortar en medias lunas el kiwi reservar. -
Paso 4 Añadir en un tazón el yogurt y la crema, revolver bien con la ayuda del globo para integrar los ingredientes.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 4
Añadir en un tazón el yogurt y la crema, revolver bien con la ayuda del globo para integrar los ingredientes. -
Paso 5 Colocar en un tazón la manzana verde picada, manzana roja picada, las mora azul y medias lunas de kiwi.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 5
Colocar en un tazón la manzana verde picada, manzana roja picada, las mora azul y medias lunas de kiwi. -
Paso 6 Agregar la mezcla de yogurt con crema.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 6
Agregar la mezcla de yogurt con crema. -
Paso 7 Añadir arándanos deshidratados.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 7
Añadir arándanos deshidratados. -
Paso 8 Revolver bien todo con la ayuda de la pala, y refrigerar durante 10 minutos.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 8
Revolver bien todo con la ayuda de la pala, y refrigerar durante 10 minutos. -
Paso 9 Servir fría decorada con hojas de menta.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 9
Servir fría decorada con hojas de menta.