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Fajitas de pollo a la naranja

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 4 | Tiempo: 25 min

Ingredientes para receta

  • 3 Pieza milanesa de pollo
  • 1 1/2 Taza jugo de naranja
  • 1/4 Pieza cebolla blanca
  • 1 Diente ajo
  • 1 Cucharada aceite de oliva
  • 1 Cucharada mayonesa
  • 1 Cucharada mostaza
  • 1 Cucharada salsa inglesa
  • al gusto pimienta negra molida
  • al gusto sal

Utensilios

Modo de preparación

 Cortar los milanesas en tiras delgadas para formar las fajitas. Salpimentar las fajitaspor todos lados y reservar. 

Licuar el jugo de naranja, mayonesa, mostaza, salsa inglesa, cebolla y el diente de ajo, hasta obtener una mezcla homogénea.

Calentar el aceite y sofreír las fajitas de pollo durante unos minutos o hasta que se vean un poco doradas.  Agregar la mezcla molida y continuar cociendo unos minutos más.

Servir solas o acompañadas de arroz blanco.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    Ingredientes para receta 3 piezas de milanesa de pollo 1 1/2 tazas de jugo de naranja 1/4 pieza de cebolla blanca 1 diente de ajo 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de mayonesa 1 cucharada de mostaza pimienta negra molida al gusto sal al gusto 1 cucharada de salsa inglesa
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Cortar las milanesas en tiras delgadas para formar las fajitas.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Salpimentar las fajitas por todos lados y reservar.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Licuar el jugo de naranja, mayonesa, mostaza, salsa inglesa, cebolla y el diente de ajo, hasta obtener una mezcla homogénea.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Calentar el aceite y sofreír las fajitas de pollo durante unos minutos o hasta que se vean un poco doradas.
  6. Imagen del paso 6

    Paso 6

    Agregar la mezcla molida y continuar cociendo unos minutos más.
  7. Imagen del paso 7

    Paso 7

    Servir solas o acompañadas de arroz blanco.