Fajitas de pollo a la naranja
Receta de fajitas de pollo con un sabor diferente.
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Video de la receta
- Categorías
- Básicas recién casados, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Pollo, Cuaresma, Verano, Primavera, Ciudad de México, Estado de México, Durango
- Tiempo
- 25 minutos
Ingredientes para receta
- 3 Pieza milanesa de pollo
- 1 1/2 Taza jugo de naranja
- 1/4 Pieza cebolla blanca
- 1 Diente ajo
- 1 Cucharada aceite de oliva
- 1 Cucharada mayonesa
- 1 Cucharada mostaza
- 1 Cucharada salsa inglesa
- al gusto pimienta negra molida
- al gusto sal
Utensilios
- estufa
- Pala
- tabla para picar
- sartén abierto
- cuchillo
- licuadora
Preparación:
Cortar los milanesas en tiras delgadas para formar las fajitas. Salpimentar las fajitaspor todos lados y reservar.
Licuar el jugo de naranja, mayonesa, mostaza, salsa inglesa, cebolla y el diente de ajo, hasta obtener una mezcla homogénea.
Calentar el aceite y sofreír las fajitas de pollo durante unos minutos o hasta que se vean un poco doradas. Agregar la mezcla molida y continuar cociendo unos minutos más.
Servir solas o acompañadas de arroz blanco.
Paso a paso
-
Paso 1 Ingredientes para receta 3 piezas de milanesa de pollo 1 1/2 tazas de jugo de naranja 1/4 pieza de cebolla blanca 1 diente de ajo 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de mayonesa 1 cucharada de mostaza pimienta negra molida al gusto sal al gusto 1 cucharada de salsa inglesa
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 1
Ingredientes para receta 3 piezas de milanesa de pollo 1 1/2 tazas de jugo de naranja 1/4 pieza de cebolla blanca 1 diente de ajo 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de mayonesa 1 cucharada de mostaza pimienta negra molida al gusto sal al gusto 1 cucharada de salsa inglesa -
Paso 2 Cortar las milanesas en tiras delgadas para formar las fajitas.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 2
Cortar las milanesas en tiras delgadas para formar las fajitas. -
Paso 3 Salpimentar las fajitas por todos lados y reservar.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 3
Salpimentar las fajitas por todos lados y reservar. -
Paso 4 Licuar el jugo de naranja, mayonesa, mostaza, salsa inglesa, cebolla y el diente de ajo, hasta obtener una mezcla homogénea.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 4
Licuar el jugo de naranja, mayonesa, mostaza, salsa inglesa, cebolla y el diente de ajo, hasta obtener una mezcla homogénea. -
Paso 5 Calentar el aceite y sofreír las fajitas de pollo durante unos minutos o hasta que se vean un poco doradas.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 5
Calentar el aceite y sofreír las fajitas de pollo durante unos minutos o hasta que se vean un poco doradas. -
Paso 6 Agregar la mezcla molida y continuar cociendo unos minutos más.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 6
Agregar la mezcla molida y continuar cociendo unos minutos más. -
Paso 7 Servir solas o acompañadas de arroz blanco.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 7
Servir solas o acompañadas de arroz blanco.