Flan napolitano con frutos rojos
Al estilo VONCOCINA
Porciones: 12 | Tiempo: 30 min
Ingredientes para toda la receta
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1 Lata
leche condensada
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1 Lata
leche evaporada
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1 Taza
azúcar blanca
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5 Pieza
huevo
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3 Cucharita
esencia de vainilla
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1 Cucharita
harina de maíz
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1/2 Pieza
queso crema
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1 Taza
arandanos o frutos rojos
Utensilios
- estufa
- Licuadora
- sartén abierto
- horno
Modo de preparación
1 Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la licuadora excepto la taza de azúcar lo batimos por 5 minutos2 En un sarten super caliente ponemos poco a poco el azúcar movemos con mucho cuidado para no quemarnos y retiramos cuando vemos que esta calentanto muy rapido y volvemos a poner al fuego hasta terminar con el azúcar nos quede liquida y en color ambar.3 Pre calentamos el horno a 180 grados por hora o hora y media segun sea el horno. apartír de la hora ya podemos revisar.4 Des moldar a los 15 minutos despues de salir del horno lo dejamos reposar a temperatura ambiente y cuando este frio lo guardamos en el refrigerador y listo para comerlo al dia siguiente.