Frijoles de olla
Al estilo http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
Porciones: 4 | Tiempo: 45 min
Ingredientes para Toda la receta
- 4 Taza frijol negro
- 1 Pieza cebolla mediana
- 2 Diente ajo
- 2 Cucharada manteca de puerco
- al gusto sal
- al gusto aceite vegetal comestible
Utensilios
- olla de barro
- colador
- Cucharón
Modo de preparación
Lavar muy bien los frijoles y ponerlos a remojar en agua toda la noche.
Colar los frijoles y tirar el agua del remojo.
Vaciar los frijoles en una olla y agregar la cebolla en trozos, los dientes de ajo, la manteca de cerdo y suficiente agua.
Cocinar hasta que el frijol esté suave y servir.
Para más información entra a www.cadenatres.com.mx