Frijoles de olla
Los frijoles de la olla son uno de los platillos más tradicionales y deliciosos, y lo mejor es que son realmente fáciles de preparar siguiendo estos pasos.
Visitas: 14230 (históricas)
Video de la receta
- Categorías
- Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos, Antojitos, Otoño, Día de la Candelaria, Fiestas Patrias
- Tiempo
- 45 minutos
Ingredientes para Toda la receta
- 4 Taza frijol negro
- 1 Pieza cebolla mediana
- 2 Diente ajo
- 2 Cucharada manteca de puerco
- al gusto sal
- al gusto aceite vegetal comestible
Utensilios
- olla de barro
- colador
- Cucharón
Preparación:
Lavar muy bien los frijoles y ponerlos a remojar en agua toda la noche.
Colar los frijoles y tirar el agua del remojo.
Vaciar los frijoles en una olla y agregar la cebolla en trozos, los dientes de ajo, la manteca de cerdo y suficiente agua.
Cocinar hasta que el frijol esté suave y servir.
Para más información entra a www.cadenatres.com.mx