Fusilli de camarón en crema de cilantro
Al estilo EL PONY CHEF
Porciones: 4 | Tiempo: 20 min
Ingredientes para toda la receta
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1 BOLSA
fusilli de luigi alta proteína
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1 Lata
champiñones
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1 Kilogramo
camarón
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2 Lata
media crema
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1/2 Pieza
cebolla blanca
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2 Diente
ajo
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1/2 Pieza
mantequilla
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al gusto
sal y pimienta
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al gusto
condimentos
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1 Manojo
cilantro
Utensilios
- Sartén de teflón con tapa
- olla honda grande
Modo de preparación
En una olla con agua se pone la pasta, el fusilli se vende con una bolsita de condimentos que le dan sabor y algo picante; se cose con sal y un trozo de cebolla y medio tomate, ya listo se saca y en la misma agua hirviendo se echa el camarón para su cocimiento. Para una buen cocción se va sacando el que va flotando, ya listos se les quita la cáscara.Para la crema: en la licuadora se añaden 2 latas de crema y el cilantro se le añade un ajo y un trozo de cebolla y medio tomate con poca sal y pimienta al gusto. Ya licuado en un sartén se calienta la mantequilla con poco aceite de oliva y echa la crema para espesar y añade la pasta con los camarones y por último los champiñones. Para servir le pones queso parmesano en polvo.