Galletas de chocolate sin horno
Al estilo Claudia Ortiz
Porciones: 4 | Tiempo: 10 min
Ingredientes para toda la receta
- 2/3 Taza hojuelas de avena
- 60 Gramo harina de avena
- 2 Cucharada cacao en polvo
- 1/4 Cucharita sal
- 1/4 Cucharita bicarbonato de sodio
- 60 Gramo azúcar blanca
- 1 Cucharita café instantáneo
- 1/4 Taza chips de chocolate
- 1/4 Taza aceite de coco
- 1/2 Cucharita esencia de vainilla
- 2 Cucharada agua
Utensilios
- Tazón
- refrigerador
- bolsa de plástico
- batidor de globo
- Tazas para medir
Modo de preparación
En un tazón mezclamos todos los ingredientes secos: avena, harina de avena, cacao, bicarbonato, azúcar, café y los chips de chocolate.
En otro tazón se mezclan los ingredientes líquidos: el aceite de coco, el agua y la vainilla.
Con un batidor de globo juntamos las dos mezclas hasta integrar bien.
Lo pasamos a una bolsa de plástico y hacemos una bola grande, refrigeramos 20 minutos y luego hacemos bolitas chiquitas.
Servimos así, sin hornear. También se pueden hornear por 10 minutos a 375° F