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Gelatina de miedo

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 4 | Tiempo: 120 min

Ingredientes para toda la receta

  • 3/4 Taza leche de vaca
  • 1 Cucharita aceite de coco
  • 6 Cucharada azúcar blanca
  • 14 Gramo grenetina natural
  • al gusto chispas de chocolate

Utensilios

Modo de preparación

Nota: Los sobres de grenetina natural son de 7 gramos, se requieren dos sobres.

Colocar ½ taza de leche en un tazón pequeño. Agregar la grenetina en forma de lluvia. Dejar reposar 5 minutos. Colocar el tazón en baño maría sobre la estufa y calentar mezclando con un tenedor hasta que la grenetina se disuelva.

Vaciar la grenetina hidratada en un tazón con el resto de la leche, la crema de coco y el azúcar. Mezclar. Colocar en un recipiente que permita que el líquido suba solamente a ½ centímetro de altura. Dejar que cuaje fuera del refrigerador al menos 4 horas.

Cortar en forma de fantasmas. Decorar con ojos de chispas de chocolate. Servir como golosinas a los niños

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    Ingredientes: chispas de chocolate al gusto 14 gramos de grenetina natural 6 cucharadas de azúcar blanca 1 cucharita de aceite de coco 3/4 taza de leche de vaca
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Colocar ½ taza de leche en un tazón pequeño. Agregar la grenetina en forma de lluvia. Dejar reposar 5 minutos.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Colocar el tazón en baño maría sobre la estufa y calentar mezclando con un tenedor hasta que la grenetina se disuelva.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Vaciar la grenetina hidratada en un tazón con el resto de la leche, la crema de coco y el azúcar. Mezclar. Colocar en un recipiente que permita que el líquido suba solamente a ½ centímetro de altura. Dejar que cuaje fuera del refrigerador al menos 4 horas.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Cortar en forma de fantasmas. Decorar con ojos de chispas de chocolate.
  6. Imagen del paso 6

    Paso 6

    Servir como golosinas a los niños