Gnocchis con limón y espinacas
Al estilo http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
Porciones: 4 | Tiempo: 40 min
Ingredientes para toda la receta
- 1 Taza chícharos frescos
- 1/2 Taza crema para batir
- 1/4 Taza chile de árbol seco en hojuelas
- 1 Diente ajo
- 1 Cucharada ralladura de cáscara de limón
- 1/2 Cucharada jugo de limón
- 500 Gramo pasta gnocchi
- 1/4 Taza parmesano
- 3 Taza espinaca
Utensilios
- estufa
- Pala
- sartén
- colador
- olla gande honda
Modo de preparación
En una olla poner a hervir los gnocchis, una vez que floten están ya cocidos.Reservar
En un sartén poner la crema, los chícharos y el chile de árbol. Posteriormente poner las espinacas, ralladura de limón, jugo de limón y dejamos a cocer la espinaca. Agregar la pasta a esta preparación. Salpimentar y agregar el queso parmesano.
Para más información visita www.cadenatres.com.mx