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Huevos revueltos con chorizo

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 2 | Tiempo: 15 min

Ingredientes para toda la receta

  • 50 Gramo chorizo
  • 1/4 Pieza cebolla blanca
  • al gusto aceite vegetal comestible
  • 4 Pieza huevo
  • al gusto sal

Utensilios

Modo de preparación

Acitronar la cebolla picada en una sartén con poco de aceite de oliva dos minutos hasta que se torne transparente. Agregar el chorizo y cocer dos minuto más hasta que se vea cocido peor no quemado.

Añadir los huevos. Sazonar con sal al gusto. Cocer sin mover demasiado. Servir acompañados de tortillas de maíz o harina.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    50 gramos de chorizo ¼ de cebolla Aceite de oliva, al gusto 4 huevos Sal, al gusto
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Acitronar la cebolla picada en una sartén con poco de aceite de oliva dos minutos hasta que se torne transparente. Agregar el chorizo y cocer dos minuto más hasta que se vea cocido peor no quemado.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Añadir los huevos. Sazonar con sal al gusto. Cocer sin mover demasiado.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Servir acompañados de tortillas de maíz o harina.