Huevos revueltos con chorizo
Delicioso desayuno muy tradicional en México, se acompaña con tortillas de maíz o harina.
Visitas: 43382 (históricas)
Video de la receta
- Categorías
- Desayunos, Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos
- Tiempo
- 15 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 50 Gramo chorizo
- 1/4 Pieza cebolla blanca
- al gusto aceite vegetal comestible
- 4 Pieza huevo
- al gusto sal
Utensilios
- estufa
- Pala
- tabla para picar
- sartén abierto
- cuchillo
Preparación:
Acitronar la cebolla picada en una sartén con poco de aceite de oliva dos minutos hasta que se torne transparente. Agregar el chorizo y cocer dos minuto más hasta que se vea cocido peor no quemado.
Añadir los huevos. Sazonar con sal al gusto. Cocer sin mover demasiado. Servir acompañados de tortillas de maíz o harina.
Paso a paso
-
Paso 1 50 gramos de chorizo ¼ de cebolla Aceite de oliva, al gusto 4 huevos Sal, al gusto
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 1
50 gramos de chorizo ¼ de cebolla Aceite de oliva, al gusto 4 huevos Sal, al gusto -
Paso 2 Acitronar la cebolla picada en una sartén con poco de aceite de oliva dos minutos hasta que se torne transparente. Agregar el chorizo y cocer dos minuto más hasta que se vea cocido peor no quemado.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 2
Acitronar la cebolla picada en una sartén con poco de aceite de oliva dos minutos hasta que se torne transparente. Agregar el chorizo y cocer dos minuto más hasta que se vea cocido peor no quemado. -
Paso 3 Añadir los huevos. Sazonar con sal al gusto. Cocer sin mover demasiado.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 3
Añadir los huevos. Sazonar con sal al gusto. Cocer sin mover demasiado. -
Paso 4 Servir acompañados de tortillas de maíz o harina.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 4
Servir acompañados de tortillas de maíz o harina.