Volver a la receta
La Aldea Avándaro
Licuado de moras
La Aldea Avándaro · Foto: Jorge Sánchez

Un licuado energizante saludable y fácil de preparar con frutas y verduras.

Composición nutrimental por porción
Porciones2
Contenido energético (kcal) 169
Proteínas (g) 6.4
Grasas totales (g) 5.46
Grasas saturadas (g) 3.2
Grasas monoinsaturadas (g) 1.2
Grasas poliinsaturadas (g) 0.3
Colesterol (mg) 20
Carbohidratos (g) 29.4
Azúcar (g) 12.4
Fibra (g) 3.6
Calcio (mg) 225
Sodio (mg) 87
Hierro (mg) 1.12

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Información del recetario original; por porción, no se recalcula al cambiar las porciones.

Licuado de moras

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 2 | Tiempo: 15 min

Ingredientes para toda la receta

  • 1 Taza moras azules
  • 4 Hoja espinaca
  • 1 Taza yogur natural
  • 1/4 Taza leche de vaca
  • 2 Cucharada miel de abeja
  • al gusto desinfectante de verduras

Utensilios

  • Tazón
  • estufa
  • tabla para picar
  • taza para medir
  • cuchillo
  • licuadora

Modo de preparación

Desinfectar las hojas de espinaca sumergiéndolas en agua con unas gotas de desinfectante. Escurrir. 

Colocar las moras en una bolsa y meterlas al congelador durante 10 minutos. Moler en la licuadora las moras congeladas, espinacas, yogurt, leche y miel y moler muy bien.

Servir en vasos decorado con moras.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    desinfectante de verduras al gusto 1/4 taza de leche de vaca 2 cucharadas de miel de abeja 1 taza de yogur natural 4 hojas de espinaca 1 taza de moras azules
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Desinfectar las hojas de espinaca sumergiéndolas en agua con unas gotas de desinfectante. Escurrir.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Colocar las moras en una bolsa y meterlas al congelador durante 10 minutos.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Moler en la licuadora las moras congeladas, espinacas, yogur, leche y miel y moler muy bien.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Servir en vasos decorado con moras.