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Malteada de chocolate

Al estilo Tres Estrellas

Porciones: 4 | Tiempo: 25 min

Ingredientes para receta

  • 1 Pieza harina para atole
  • 1 Litro leche de vaca
  • 5 Cucharada azúcar blanca
  • 5 Cucharada esencia de vainilla
  • 5 Cucharada crema de leche de vaca
  • 15 Pieza cubo de hielo

Utensilios

Modo de preparación

 Disolver el  sobre de Atole Tres Estrellas® en dos tazas de leche fría. Poner  a hervir a lumbre  baja de 3 a 4 minutos moviéndole constantemente. Dejar enfriar

Licuar dos  tazas de leche fría, con el azúcar, la crema,  la vainilla junto con la mezcla fría que reservamos  durante 1 minuto.

Añadir poco a poco los hielos y servir de inmediato.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    Ingredientes para receta 5 cucharadas de azúcar blanca 5 cucharadas de esencia de vainilla 5 cucharadas de crema de leche de vaca 1 pieza de harina para atole 15 piezas de cubo de hielo Nuevo 1 litro de leche de vaca
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Disolver el sobre de Atole Tres Estrellas® en dos tazas de leche fría.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Hervir la mezcla del atole, en una olla honda a lumbre baja de 3 a 4 minutos moviéndole constantemente y dejar enfriar
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Licuar dos tazas de leche fría.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Agregar el azúcar en vaso de licuar junto con la leche.
  6. Imagen del paso 6

    Paso 6

    Añadir la crema en el vaso de la licuadora.
  7. Imagen del paso 7

    Paso 7

    Agregar la vainilla en la mezcla en el vaso de licuar.
  8. Imagen del paso 8

    Paso 8

    Agregar la mezcla fria que reservamos durante 1 minuto.
  9. Imagen del paso 9

    Paso 9

    Añadir poco a poco los hielos en el vaso con la malteada.
  10. Imagen del paso 10

    Paso 10

    Servir de inmediato.