Mejillones al vapor en microondas (¡menudo invento!)

Al estilo Silvia

Porciones: 2 | Tiempo: 5 min

Utensilios

• cuchillo

Modo de preparación

1º- Limpiamos los mejillones, lo primero que debemos hacer es tirar los que estén rotos o abiertos y después con un cuchillo o un estropajo metálico ir raspando la cáscara para eliminar las partes feas. Arrancamos el biso (esos "pelos" que asoman desde el interior), aclaramos un poquito bajo el grifo y reservamos en el plato que vayamos a meter al microondas.

2º- Tapamos (la tapa supongo que la tengáis, si no podéis comprarla en un bazar oriental porque es super barata y muy práctica para evitar que se ponga el micro hecho un cromo de salpicaduras...)

3º- Programamos 3 minutos a máxima potencia, dejamos reposar 2 minutos antes de sacarlos.

4º- Servimos acompañado de unos trozos de limón y listo para disfrutar.

¡ESPERO QUE OS GUSTEN!

Por supuesto podéis servirlos así tal cual o hacerlos en salsa, con tomate, en vinagreta...