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Paletas de mamey con yogur

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 8 | Tiempo: 120 min

Ingredientes para toda la receta

  • 2 Taza zapote mamey
  • 2 Taza yogur natural
  • al gusto palitos de madera
  • 1/2 Taza azúcar blanca
  • al gusto papel aluminio

Utensilios

Modo de preparación

Cortar el mamey, extraer la pulpa y colocarla en el vaso de la licuadora junto con el yogur y el azúcar. Moler, revolver y probar si le falta azúcar.

Verter la mezcla en los vasos. Ponerles una cubierta de papel aluminio. Perforar el aluminio colocando los palos de paleta en el centro del vaso. Meter los vasos al congelador al menos tres horas.

Para sacar las paletas de los vasos, introducir unos segundos en agua caliente.

Servir como postre o merienda.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    2 tazas de mamey 2 tazas de yogur natural ½ taza de azúcar Papel aluminio Palitos de madera
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Cortar el mamey, extraer la pulpa.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Colocarla en el vaso de la licuadora junto con el yogur.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Colocar el azúcar, moler, revolver y probar si le falta azúcar.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Verter la mezcla en los vasos. Ponerles una cubierta de papel aluminio. Perforar el aluminio colocando los palos de paleta en el centro del vaso. Meter los vasos al congelador al menos tres horas. Para sacar las paletas de los vasos, introducir unos segundos en agua caliente.
  6. Imagen del paso 6

    Paso 6

    Servir como postre o merienda.