Pastel imposible
Al estilo Tres Estrellas
Porciones: 10 | Tiempo: 150 min
Ingredientes para Pastel
- 500 Gramo harina preparada para pastel chocolate oscuro tres estrellas
- 3 Pieza huevo
- 1 1/4 Taza agua
- 3/4 Taza aceite vegetal comestible
- 2 Cucharada mantequilla
- 2 Cucharada harina de trigo
- 1 Taza cajeta
Ingredientes para flan
- 1 Lata leche condensada
- 1 Lata leche evaporada
- 6 Pieza huevo
- al gusto papel aluminio
- 1 Cucharita esencia de vainilla
Utensilios
- Tazón
- horno
- taza para medir
- molde metálico para rosca
- batidora
- licuadora
- cucharas para medir
Modo de preparación
Precalentar el horno a 200 °C 400 ° F.
Engrasar con las dos cucharadas de mantequilla y enharinar el molde grande para pastel y cubrir el fondo del molde con la cajeta.
Mezclar en un tazón la harina para pastel de Chocolate Oscuro Tres Estrellas con el agua. Batir con la ayuda de la batidora.
Añadir los huevos uno a uno, agregar el aceite y batir hasta obtener una mezcla homogénea, reserva.
Para preparar el flan:
Licuar la leche condensada, leche evaporada, huevos y la vainilla.
Vaciar en el molde para rosca la mezcla de pastel de chocolate y encima vierte poco a poco la mezcla del flan.
Tapar el molde con papel aluminio de manera que quede sellado. Hornear a baño María durante 1 1/2 a 2 horas (esto varía en cada horno) a 200 ° C.
Retirar del horno y dejar enfriar por completo desmoldar y servir en rebanadas.