Picadillo norteño
Al estilo Unilexia
Porciones: 4 | Tiempo: 30 min
Ingredientes para receta
- 500 Gramo carne molida
- 2 Pieza papa blanca
- 2 Pieza zanahoria
- 1/4 Pieza cebolla blanca
- 2 Pieza jitomate
- 2 Diente ajo
- al gusto comino
- al gusto aceite vegetal comestible
Utensilios
- estufa
- tabla para picar
- sartén abierto con tapa
- cuchillo
Modo de preparación
En un sartén poner aceite a calentar, agregar la carne molida, moviendo para que se cueza.
Picar zanahoria y papa y agregar al sartén con la carne.
Aparte en la licuadora poner los jitomates, la cebolla, el comino y el ajo.
Cuando la carne esté integrada con las verduras, se agrega el líquido y se deja cocinar a fuego lento, hasta que se integren todos los ingredientes.
Es un plato fuerte, que se puede servir con arroz, frijoles o ensalada.