Volver a la receta
La Aldea Avándaro
Postre de Mantequilla de cacahuate y avena
La Aldea Avándaro · Foto: Jorge Sánchez Téllez

Delicioso y nutritivo postre de mantequilla de cacahuate. Consumir mantequilla de cacahuate con moderación proporciona mucho beneficios a la salud como bajar el LDL ó " colesterol malo".

Composición nutrimental por porción
Porciones2
Contenido energético (kcal) 197
Proteínas (g) 10.3
Grasas totales (g) 12.06
Grasas saturadas (g) 2.2
Grasas monoinsaturadas (g) 5.1
Grasas poliinsaturadas (g) 3.4
Colesterol (mg) 2
Carbohidratos (g) 21.6
Azúcar (g) 1.6
Fibra (g) 5.0
Calcio (mg) 68
Sodio (mg) 46
Hierro (mg) 1.47

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Información del recetario original; por porción, no se recalcula al cambiar las porciones.

Postre de Mantequilla de cacahuate y avena

Al estilo Claudia Ortiz

Porciones: 2 | Tiempo: 10 min

Ingredientes para toda la receta

  • 1/3 Taza leche de almendras
  • 2 1/2 Cucharada mantequilla de cacahuate
  • 1/2 Taza avena
  • 1/2 Cucharita cocoa en polvo
  • 1 Pizca sal
  • 1/2 Cucharita esencia de vainilla
  • 1/4 Taza yogur natural light
  • 1/2 Cucharita stevia

Utensilios

  • Tazón
  • refrigerador
  • batidor de globo

Modo de preparación

 En un tazón combinar la matequilla de cacahuate, vainilla y sal. Meter al microondas por 10 segundos, revolver y meter otros 10 segundos.

Agregar el yogur, la leche. la avena. la cocoa y stevia.

Revolver bien y asegurar que todos los ingredientes estén bien integrados.

Poner la mezcla en un recipiente con tapa y meter al refrigerador por lo menos 1 hora.

Servir frío.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    Ingredientes para toda la receta 1/2 taza de leche de almendras 2 1/2 cucharadas de mantequilla de cacahuate 1/2 taza de avena 1/2 cucharita de cocoa en polvo 1 pizca de sal 1/2 cucharita de esencia de vainilla 1/4 taza de yogur natural light 1/2 cucharita de stevia
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    En un tazón combinar la matequilla de cacahuate, vainilla y sal. Meter al microondas por 10 segundos, revolver y meter otros 10 segundos.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Agregar el yogur, la leche. la avena. la cocoa y stevia. Revolver bien y asegurar que todos los ingredientes estén bien integrados.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Poner la mezcla en un recipiente con tapa y meter al refrigerador por lo menos 1 hora. Servir frío.