Ratones de chile de jalapeño
Al estilo Olga Juárez-F
Porciones: 6 | Tiempo: 15 min
Ingredientes para toda la receta
- 6 Pieza chile jalapeño
- 190 Gramo queso crema
- 24 Rebanada tocino ahumado
Utensilios
- Cuchara
- tabla para picar
- plato
- horno de microondas
- cuchillo
- Tapa adecuada para horno de microondas
Modo de preparación
Lavar bien los chiles, cortarlos a la mitad y desvenarlos.
Rellenar cada mitad de chile con queso crema y envolver con al menos dos rebanadas de tocino. Asegurarse que el chile quede bien cubierto.
Colocar los chiles en una charola para microondas y hornear a potencia máxima durante 10 a 15 minutos o hasta que los chiles estén un poco cocidos y el tocino bien dorado.
Servir calientes, recalentados saben aún mejor.