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Ej. Sopa de tortilla

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Ratones de chile de jalapeño

Al estilo Olga Juárez-F, publicada por Cocina al natural 28 de julio de 2012

Sabrosa botana, rápida de preparar para halagar a nuestros invitados

Calificación:

Visitas: 27751 (históricas)

Video de la receta
Tiempo
15 minutos

Ingredientes para toda la receta

  • 6 Pieza chile jalapeño
  • 190 Gramo queso crema
  • 24 Rebanada tocino ahumado

Utensilios

  • Cuchara
  • tabla para picar
  • plato
  • horno de microondas
  • cuchillo
  • Tapa adecuada para horno de microondas

Preparación:

Lavar bien los chiles, cortarlos a la mitad y desvenarlos.

Rellenar cada mitad de chile con queso crema y envolver con al menos dos rebanadas de tocino. Asegurarse que el chile quede bien cubierto.

Colocar los chiles en una charola para microondas y hornear a potencia máxima durante 10 a 15 minutos o hasta que los chiles estén un poco cocidos y el tocino bien dorado.

Servir calientes, recalentados saben aún mejor. 

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    Ingredientes 6 piezas de chile jalapeño 190 gramos de queso crema 24 rebanadas de tocino ahumado
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Lavar bien los chiles, cortarlos a la mitad y desvenarlos con ayuda de una cuchara.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Rellenar cada mitad de chile con queso crema y envolver con al menos dos rebanadas de tocino. Asegurarse que el chile quede bien cubierto. Colocar los chiles en una charola para microondas y hornear a potencia máxima durante 10 a 15 minutos o hasta que los chiles estén un poco cocidos y el tocino bien dorado.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Servir calientes, recalentados saben aún mejor.