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Receta de mazapán

Al estilo Gaby Hurtado

Porciones: 8 | Tiempo: 30 min

Ingredientes para receta

  • 4 Taza cacahuates
  • 4 Taza azúcar glass (pulverizada)

Utensilios

Modo de preparación

·        Licúa los cacahuates pelados y tostados hasta hacerlos polvo. Puedes dejar algunos trocitos para una consistencia diferente.

·        Mezcla los cacahuates molidos con el azúcar glas en el tazón de vidrio hasta dejar una pasta uniforme.

·        Cuando tengas la pasta lista llena los moldes para galletas, haciendo presión suficiente para comprimir la masa una vez lleno el molde. Deja reposar 5 minutos.

·        Retira con cuidado el molde y cubre tus mazapanes con papel de china o bolsitas de celofán y los tienes listos para compartir.