Receta Detox Hamburguesa de pavo
Al estilo Ursula Clynes
Porciones: 4 | Tiempo: 10 min
Ingredientes para receta
- 600 Gramo carne molida de pavo
- 1 Manojo espinaca
- 1/4 Pieza cebolla morada
- 1/2 Taza ajonjolí
- 1 Trozo jengibre
- 2 Cucharada aceite de oliva extra virgen
- 1 Pizca sal de mar
- 1 Pizca pimienta negra molida
- al gusto papel aluminio
Utensilios
- Tazón
- tabla para picar
- horno
- taza para medir
- charola para horno
- cuchillo
- cucharas para medir
Modo de preparación
Picar las espinacas en trozos pequeños y la cebolla morada finamente. Precalentar el horno a 350° F (175°C). Cubrir la charola para honro con papel aluminio.
En un tazón grande combinar la carne molida de pavo, espinacas picadas, cebolla morada picada, semillas de ajonjolí, jengibre machacado, aceite de oliva, sal de mar y pimienta negra molida. Mezclar bien con las manos limpias y dividir en 4 porciones, dar a cada una la forma de carne para hamburguesa y colocarlas sobre la charola. Hornear durante 30 minutos dando vuelta a media cocción.
Servir calientes.