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Sashimi de Robalo

Al estilo Torta's Channel

Porciones: 1 | Tiempo: 10 min

Ingredientes para toda la receta

  • al gusto robalo
  • al gusto limón
  • al gusto cebolla morada
  • al gusto chile jalapeño
  • al gusto aceite de oliva

Modo de preparación

Corta el robalo. Añade la cebolla, el jalapeño, el limón, la sal y la pimienta, y el aceite de oliva. Déjalo reposar tres minutos. Listo. 

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    Limpiar el robalo.
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Cortar chile jalapeño y cebolla morada.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Cortar el robalo en láminas muy delgadas y acomodarlo en su plato.
  4. Imagen del paso 4

    Paso 4

    Agregar vegetales.
  5. Imagen del paso 5

    Paso 5

    Sazonar y agregar jugo de limón. Dejar reposar aproximadamente 2 min. Buen provecho...