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Sopa de frutas tropicales

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 4 | Tiempo: 10 min

Ingredientes para toda la receta

  • 1 Pieza zapote mamey
  • 1/2 Taza yogur natural
  • hoja hierbabuena fresca
  • 16 Pieza zarzamora
  • 3 Cucharada miel de abeja
  • 8 Pieza fresas
  • 1/2 Taza agua
  • 16 Pieza frambuesas

Utensilios

Modo de preparación

Licuar la pulpa del mamey con yogur, agua y miel hasta obtener una consistencia de crema líquida. Si se requiere, agregar un poco más de agua.

Picar las fresas en cuartos. Servir en un platón hondo la sopa de frutas y adornar con las fresas, zarzamoras y frambuesas.

Paso a paso

  1. Imagen del paso 1

    Paso 1

    1 zapote mamey ½ taza de yogur ½ taza de agua 3 cucharadas de miel 8 fresas 16 zarzamoras 16 frambuesas Hojas de hierbabuena
  2. Imagen del paso 2

    Paso 2

    Licuar la pulpa del mamey con yogur, agua y miel hasta obtener una consistencia de crema líquida. Si se requiere, agregar un poco más de agua.
  3. Imagen del paso 3

    Paso 3

    Picar las fresas en cuartos. Servir en un platón hondo la sopa de frutas y adornar con las fresas, zarzamoras y frambuesas.