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Sopa de habas

Al estilo Debby Braun

Porciones: 6 | Tiempo: 35 min

Ingredientes para receta

  • 1 Taza haba seca
  • 1 Litro agua
  • 3 Pieza jitomate guaje picado
  • 1 Cucharada aceite de canola
  • 1/4 Pieza cebolla blanca picada
  • 1 Diente ajo picado
  • 4 Rama cilantro picado
  • 1/4 Taza consomé de pollo

Utensilios

Modo de preparación

Hervir las habas en suficiente agua. Reservar

Freír el jitomate en el aceite de canola, adicionar la cebolla y el ajo.

Agregar el consomé de pollo. Sazonar y reservar.

Agregar las habas  y el cilantro

Hervir por 6 minutos.

Servir bien caliente.

Paso a paso

  1. Paso 1

    Ingredientes para receta 1 taza de haba seca 1/4 taza de consomé de pollo 4 ramas de cilantro picado 1 diente de ajo picado 1/4 pieza de cebolla blanca picada 1 cucharada de aceite de canola 3 piezas de jitomate guaje picado 1 litro de agua

  2. Paso 2

    Hervir las habas en suficiente agua.

  3. Paso 3

    Reservar

  4. Paso 4

    Freír el jitomate en el aceite de canola.

  5. Paso 5

    Adicionar la cebolla y el ajo.

  6. Paso 6

    Agregar el consomé de pollo. Sazonar y reservar.

  7. Paso 7

    Agregar las habas.

  8. Paso 8

    Agregar el cilantro. Hervir por 6 minutos.

  9. Paso 9

    Servir bien caliente.