Sopa de pollo con pasta
Al estilo http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
Porciones: 4 | Tiempo: 45 min
Ingredientes para Toda la receta
- 1 Cucharada aceite vegetal comestible
- 1 Pieza poro
- 400 Gramo muslo de pollo
- al gusto sal y pimienta
- 1/2 Taza pasta de caracoles la moderna
- 1/4 Taza eneldo fresco
- al gusto rebanadas de limón
- 1 Pieza tallo de apio
Utensilios
- tabla para picar
- cuchillo
- Pala miserable
- cacerola
Modo de preparación
Rebanar el tallo del apio y el poro. Freír ligeramente con aceite en una cacerola. Añadir agua junto con las piezas de pollo y cocinar entre 30 y 45 minutos aproximadamente.
Una vez cocido, retirar el pollo y deshebrarlo. Añadir la pasta en el caldo y cocinar hasta que esté lista.
Agregar el pollo deshebrado. Sazonar con cilantro y eneldo y servir.
Para más información entra a www.cadeantres.com.mx