Sopa de pollo con pasta
Una receta muy sencilla para preparar una rica y nutritiva sopa de pollo con pasta.
Visitas: 3473 (históricas)
Video de la receta
- Categorías
- Sopas, cremas y caldos, Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos, Otoño, Primavera
- Tiempo
- 45 minutos
Ingredientes para Toda la receta
- 1 Cucharada aceite vegetal comestible
- 1 Pieza poro
- 400 Gramo muslo de pollo
- al gusto sal y pimienta
- 1/2 Taza pasta de caracoles la moderna
- 1/4 Taza eneldo fresco
- al gusto rebanadas de limón
- 1 Pieza tallo de apio
Utensilios
- tabla para picar
- cuchillo
- Pala miserable
- cacerola
Preparación:
Rebanar el tallo del apio y el poro. Freír ligeramente con aceite en una cacerola. Añadir agua junto con las piezas de pollo y cocinar entre 30 y 45 minutos aproximadamente.
Una vez cocido, retirar el pollo y deshebrarlo. Añadir la pasta en el caldo y cocinar hasta que esté lista.
Agregar el pollo deshebrado. Sazonar con cilantro y eneldo y servir.
Para más información entra a www.cadeantres.com.mx