Sopa fría de aguacate con mango
Al estilo Zahie Téllez
Porciones: 4 | Tiempo: 10 min
Ingredientes para receta
- 500 Gramo pepino en cubos
- 200 Gramo aguacate
- 100 Gramo cilantro desinfectado picado(sólo las hojas)
- 350 Gramo mango, en cuadros
- 150 Mililitro jugo de toronja
- al gusto agua
- 5 Gramo semillas de cilantro
- 50 Mililitro aceite de oliva
Utensilios
- Cuchara
- plato
- licuadora
- recipientes
Modo de preparación
Tomamos nuestra licuadora y vertimos el jugo de toronja, un poco de agua porque esta receta requiere de suficiente líquido, continuamos con el aguacate, un toque de sal y especias, un poquito de mango, seguimos con los cubitos de pepino, una vez que estén todos nuestros ingrediente, licuamos perfectamente y servimos en un plato, decorando con los trozos de mango y las hojitas de cilantro, estará lista para disfrutarse.