Sopa fría de aguacate con mango
Y siguiendo con la temática de la temporada de calor. ¿Qué te parece una sopa fría de aguacate con mango? Una receta deliciosa y rápida de hacer ademas de saludable.
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Video de la receta
- Categorías
- Cocina diaria, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Entradas, Adultos, Cuaresma, Primavera, Ciudad de México
- Tiempo
- 10 minutos
Ingredientes para receta
- 500 Gramo pepino en cubos
- 200 Gramo aguacate
- 100 Gramo cilantro desinfectado picado(sólo las hojas)
- 350 Gramo mango, en cuadros
- 150 Mililitro jugo de toronja
- al gusto agua
- 5 Gramo semillas de cilantro
- 50 Mililitro aceite de oliva
Utensilios
- Cuchara
- plato
- licuadora
- recipientes
Preparación:
Tomamos nuestra licuadora y vertimos el jugo de toronja, un poco de agua porque esta receta requiere de suficiente líquido, continuamos con el aguacate, un toque de sal y especias, un poquito de mango, seguimos con los cubitos de pepino, una vez que estén todos nuestros ingrediente, licuamos perfectamente y servimos en un plato, decorando con los trozos de mango y las hojitas de cilantro, estará lista para disfrutarse.