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Sopa italiana de camarón

Al estilo EL PONY CHEF

Porciones: 6 | Tiempo: 20 min

Ingredientes para toda la receta

  • 250 Gramo pasta ravioles
  • 1 Kilogramo camarón
  • 2 Pieza filete de pescado
  • 1 Pieza jitomate bola
  • 2 Vara apio
  • 1 Pieza chile verde desvenado picado bien fino
  • 1/2 Pieza cebolla blanca
  • 2 Cucharada consomé de camarón
  • al gusto sal y pimienta
  • 1 Lata puré de tomate
  • al gusto jugo magui

Utensilios

Modo de preparación

Se pelan los camarones y los filetes se cortan en cuadritos y se sazonan con sal, pimienta y jugo magui al gusto, ya en agua caliente se echa el marisco, bien cocido se añade el tomate, cebolla y chile picados. Se echa el consomé y el puré y por último se añade la pasta y el apio y se deja a su punto bien. Listo se puede acompañar con salsa Siracha y limón.