Tacos de Camarón Capeados estilo Ensenada

Paso a paso

1. 

   Paso 1

   Comienza preparando el capeado, mezcla todos los ingredientes secos (1 cucharadita de sal, pimienta, ajo en polvo, polvo para hornear y harina), añade el huevo, la cerveza y bate todo.
2. 

   Paso 2

   Salpimenta los camarones a tu gusto. (Yo agregue media cucharadita de sal y una pizca de pimienta).
3. 

   Paso 3

   Prepara el sartén con aceite muy caliente, ve agregando de poco a poco los camarones al capeado y colócalos en el sartén.
4. 

   Paso 4

   Tardarán en freirse entre 2 a 5 minutos los camarones
5. 

   Paso 5

   Para servir yo hice una deliciosa salsa de guacamole que queda con el camarón, pico de gallo y cebollas encurtidas que esta semana estaré subiendo a mi recetario.
6. 

   Paso 6

   ¡Disfruta!