Recetario de Citlaly Hernández

La Huasteca Veracruzana es sin duda una region muy hermosa, conformada por distintos grupos indigenas, entre los cuales destacan los nahuas y huastecos, mezclados con los espanioles (conquistadores)y grupos africanos(esclavos)en la epoca de La Colonia, surgiendo asi un sincretismo cultural, dando origen a una riqueza en tradiciones, costumbres y gastronomia. Platillos que compartire con ustedes, esperando que sean de su agrado.