Recetas de Chile · La Aldea Avándaro

Pollo en mole negro

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 14 de octubre de 2022

Un mole negro delicioso y con un sabor especial, una manera nutritiva para un día con antojo oaxaqueño

Caracol azteca en chile poblano

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 9 de octubre de 2022

Deliciosa y nutritiva receta de pasta como relleno de chile poblano

Albóndigas con quintoniles en salsa de chile pasado

Al estilo Ana Rosa Beltrán del Río, publicada por Cocina al natural · 9 de octubre de 2022

Receta mexicana tradicional del estado de Chihuahua una combinación exquisita.

Costilla de cerdo adobada con chile morita

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 1 de octubre de 2022

Hoy un costillar adobado con chile morita, receta ideal para celebrar a papá en su día.

Mole verde de pollo

Al estilo Rosa Lily López Gómez, publicada por Cocina al natural · 28 de septiembre de 2022

Delicioso mole verde, hecho a tradición de familia.

Macarrones en salsa de poblano

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 26 de septiembre de 2022

Deliciosa receta de pasta con una excelente salsa de chile poblano muy mexicana.

Chiles rellenos

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 18 de septiembre de 2022

Un platillo tradicional de México, se puede rellenar de picadillo, queso y hasta de atún guisado. Se acompaña de arroz campesino.

Chilaquiles con rajas de poblano

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 16 de septiembre de 2022

Los chilaquiles se sirven en muchas variedades como desayuno en México.

Pozole blanco

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 12 de septiembre de 2022

Este pozole es delicioso y además es la base para preparar el rojo y el verde. Un plato típico de la cocina mexicana, que se acostumbra servir en septie...

Salsa de chile morita

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 10 de septiembre de 2022

Sabrosa salsa picante que acompaña bien las carnes asadas. Se puede ofrecer también como botana con totopos.