Recetas de Puebla · La Aldea Avándaro

Elotes asados

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 8 de junio de 2022

Estos elotes son tradicionales en todo México. En la calle los cuecen en anafres con carbón y los aderezan al gusto del cliente.

Frijoles con verdolagas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 4 de junio de 2022

Un caldo delicioso fácil de cocinar para tu cocina diaria.

Cup cakes de quinoa y manzana sin gluten

Al estilo Claudia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 30 de mayo de 2022

La quinoa es una semilla con muchas propiedades nutricionales

Cuachalalate ¿para qué sirve? - Propiedades medicinales

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 3 de mayo de 2022

Es un árbol que crece en la costa del pacífico mexicano y cuya corteza se utiliza con diferentes fines medicinales

Entomatadas con pollo

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 10 de marzo de 2022

Deliciosa receta y fácil de preparar, para compartir con la familia.

Palomitas libres de grasa

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 26 de febrero de 2022

Una forma de hacer palomitas en casa sin grasa y sin necesidad de horno de microondas

Tamal de harina cernida

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 31 de enero de 2022

Receta de tamales muy típica del centro del país, particularmente de la Ciudad de México, Estado de México, Puebla, Tlaxcala e Hidalgo. La técnica para ...

Tamales de dulce tradicionales

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 27 de enero de 2022

Deliciosos y sencillos tamales dulces para celebrar el día de muertos. No todas las grasas son iguales: las grasas no saturadas, incluyendo el Omega 3 y...

Brochetas vegetarianas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 14 de enero de 2022

Platillo ideal para ofrecer a los vegetarianos cuando se prepara carne asada, o simplemente para evitar la carne un día.

Chocolate caliente

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 6 de enero de 2022

Esta bebida es tradicionalmente mexicana. El chocolate caliente se toma en el desayuno, pero es deliciosa también durante la merienda.