Recetario de Consuelo con el Libro de las Familias de 1866
Comparto un reto personal: Preparé recetas del libro "El Libro de las Familias de 1866" y cocinaré sus recetas que se hacían hace nada menos que 150 años.Su receta más reciente
Albóndigas o Almóndigas con carne
Si en 1866 alguien hubiese dicho que había albóndigas de comer habría mirado extrañado y corregido: “Almondiga, dirás” - ya que en el libro de las familias viene bien claro: AL...
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