Recetas de Chiapas · La Aldea Avándaro

Tres formas de preparar Caldo de pollo

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 17 de febrero de 2020

Aprende esta sencilla técnica y podrás hacer mil variantes de caldo de pollo. Lo puedes servir como sopa de principio. También puede utilizarse como con...

Huevos rancheros

Al estilo Natividad Hernández, publicada por Cocina al natural · 16 de febrero de 2020

Estos huevos rancheros los preparaba Natividad Hernández, que en paz descanse, cocinera de mi casa materna durante mi infancia en Monterrey, México

Cómo hacer arroz

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 3 de febrero de 2020

La receta más sencilla para hacer arroz. Garantizado que te queda perfecto

Tortillas- Consejos para conservar y revivirlas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 27 de enero de 2020

Te comparto algunos secretos que he aprendido con el tiempo para guardar y conservar tus tortillas y también para revivirlas.

Enchiladas mexicanas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 19 de noviembre de 2018

Un platillo típico mexicano fácil de preparar, hechas con tortillas

Sopes de carne deshebrada

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 18 de noviembre de 2018

Un antojito muy mexicano delicioso para preparar en cualquier ocasión

Helado de ilama o annona

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 9 de noviembre de 2017

Una sencilla receta para preparar helado con fruta de temporada. La ilama o Annona squamosa es conocida también en centro y Sudamérica como anona.

Agua fresca de nopal con hoja santa y limón sin azúcar

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 3 de noviembre de 2017

Una bebida sin azúcar que ayuda en inflamaciones gastrointestinales por las propiedades del nopal y la hoja santa y el limón que ayuda a alcalinizar el ...

Agua de granada roja y frutas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 14 de septiembre de 2016

Deliciosa agua rica en propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Muy saludable y refrescante.

Plátano macho frito

Al estilo von, publicada por von · 31 de agosto de 2016

Un postre que no deja indiferente, un poco de fruta mezclada con con helado y leche condensada, qué delicia.