Recetas de Entradas · La Aldea Avándaro

Ensalada con quinoa

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 22 de enero de 2022

Deliciosa y nutritiva ensalada con quinoa, plato vegetariano fuente de proteína, vitaminas y minerales, se puede servir como comida completa y llevar d...

Pastel de camote

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 20 de diciembre de 2021

Una forma diferente de aprovechar los camotes para una deliciosa guarnición.

Romeritos con papas y nopales en salsa de guajillo

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 18 de diciembre de 2021

Es una receta típica de la cocina mexicana y deliciosa para la época de navidad.

Fondue de queso a la cerveza

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 14 de diciembre de 2021

Una sabrosa y sencilla botana para toda ocasión

Chilacayotes maduros enchilados

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 14 de noviembre de 2021

Una forma diferente de aprovechar los chilacayotes como guarnición

Canelones de calabacita

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 10 de noviembre de 2021

Estos canelones no llevan pasta, es un platillo vegetariano, económico y muy lucidor para una cena de celebración o para consentir a la familia.

Esquites hervidos con mantequilla, epazote y chile

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 7 de noviembre de 2021

Este antojito mexicano, parte de la cocina callejera se acostumbra vender en parques, exteriores de iglesias, escuelas o en esquinas transitadas por las...

Enmoladas de pollo

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 4 de noviembre de 2021

Un plato mexicano que se sirve como principal en una comida o también en un almuerzo.

Papas adobadas en salsa de guajillo

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 20 de septiembre de 2021

Unas papas fácil de preparar con un adobo de chile guajillo ideal como plato fuerte.

Tamal de masa de nixtamal

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 16 de septiembre de 2021

Se preparan sin manteca, como se hacía antes de la conquista de los españoles. Los rellenos pueden variar.