Recetas de Guarniciones y ensaladas

Bastones de colinabo

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 7 de agosto de 2019

Deliciosa y nutritiva botana o acompañamiento para cualquier platillo en lugar de papas fritas.

Patatas a la importancia

Al estilo Chef Andoni Luis Aduriz (Mugaritz), publicada por Cocina al natural · 5 de agosto de 2019

Una receta originaria de Palencia España. Hay diferentes versiones, el pimentón puede sustituirse por 6 hebras de azafrán

Penne con pesto de Espinacas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 2 de agosto de 2019

Sencilla y sabrosa pasta. Se puede servir como plato fuerte vegetariano o como entrada.

Papilla de zanahoria y manzana con jengibre

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 6 de mayo de 2019

Una papilla tan sabrosa y nutritiva preparada en Vitamix, que no sólo al bebé le gustará. La zanahoria se asa, la manzana se cuece al vapor y ambas se c...

Aspic de atún

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 23 de abril de 2019

Una fresca y elegante manera de servir atún. Ideal para una merienda con amigas en los días de calor.

Chayotes rellenos de verduras

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 17 de abril de 2019

El chayote es rico en vitamina C, antioxidantes, altos en fibra y contiene pocas calorías. Puedes prepararlo de mil maneras.

Ensalada fresca de frijoles con nopales

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 10 de abril de 2019

Una opción para veganos y vegetarianos, pero deliciosa y saludable para todos.

Talpique de nopales

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 4 de abril de 2019

Una receta tradicional de los pobladores originales de lo que ahora se conoce como Distrito Federal.

Risotto con verduras

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 21 de marzo de 2019

Deliciosa entrada o guarnición. Se puede servir también como plato fuerte vegetariano.

Lasaña de verduras

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 11 de marzo de 2019

Un plato completo, deliciosa lasaña vegetariana para comer rico y saludable.