Recetas de Platos fuertes · La Aldea Avándaro

Talpique de nopales

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 4 de abril de 2019

Una receta tradicional de los pobladores originales de lo que ahora se conoce como Distrito Federal.

Pizza Margarita casera

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 31 de marzo de 2019

Con esta receta podrás preparar en casa una deliciosa pizza mucho más sabrosa y saludable que las comerciales.

Picadillo

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 30 de marzo de 2019

El picadillo es un plato mexicano muy sencillo y versátil. Se puede utilizar carne molida de res o mixta, mitad res, mitad puerco. Se recomienda servir ...

Asado de puerco

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 23 de marzo de 2019

Un platillo tradicional mexicano, que se puede servir como plato fuerte acompañado de arroz blanco o sobre frijoles refritos en el tradicional plato nor...

Risotto con verduras

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 21 de marzo de 2019

Deliciosa entrada o guarnición. Se puede servir también como plato fuerte vegetariano.

Empanadas de cuitlacoche

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 18 de marzo de 2019

Deliciosas empanadas de cuitlacoche o huitlacoche, ideales con un Pinot Noir como botana o entrada de cualquier comida mexicana. Se preparan en un momen...

Discada norteña

Al estilo Miryam Márquez Estévez, publicada por Cocina al natural · 17 de marzo de 2019

Receta deliciosa ideal para los domingos con la familia. Es un plato típico norteño, que nace cuando los trabajadores del campo cocinaban en los discos...

Pastel Azteca

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 16 de marzo de 2019

Un estilo de lasaña mexicana que se prepara con tortilla en vez de pasta, contiene pollo y se condimenta con chile poblano. Un platillo económico e idea...

Huauzontles capeados

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 15 de marzo de 2019

Los huauzontles son una de las plantas alimenticias que México aportó al mundo. Son originalmente un platillo del centro de México, se consumen sobre to...

Empanaditas de pollo

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 12 de marzo de 2019

Empanadas, un antojito tradicional fácil de cocinar como botana o plato fuerte