Recetas de Queso · La Aldea Avándaro

Molcajete verde

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 3 de septiembre de 2019

Deliciosa como botana con tortillas de maíz recién hechas, compañera de carnes asadas y un sinfín de guisos mexicanos.

Ensalada de jitomate con queso de cabra y pesto

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 12 de agosto de 2019

Deliciosa y nutritiva ensalada que se puede servir como botana o como acompañamiento. También puede usarse como un snack nutritivo.

Tinga de pierna

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 10 de agosto de 2019

Con lo que nos queda de la pierna, podemos preparar esta tinga, una receta fácil con base en el recalentado, también la puedes disfrutar en ricas tostadas.

Ensalada de espinaca, champiñones y espárragos frescos

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 9 de agosto de 2019

Deliciosa y nutritiva ensalada de espinacas.

Huaraches mexicanos

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 4 de agosto de 2019

Un antojito mexicano que les encanta a todos.

Penne con pesto de Espinacas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 2 de agosto de 2019

Sencilla y sabrosa pasta. Se puede servir como plato fuerte vegetariano o como entrada.

Chayotes rellenos de verduras

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 17 de abril de 2019

El chayote es rico en vitamina C, antioxidantes, altos en fibra y contiene pocas calorías. Puedes prepararlo de mil maneras.

Risotto con verduras

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 21 de marzo de 2019

Deliciosa entrada o guarnición. Se puede servir también como plato fuerte vegetariano.

Caldo de poblano con papa

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 19 de marzo de 2019

Un caldo fácil de preparar para esta temporada de frio.

Huauzontles capeados

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 15 de marzo de 2019

Los huauzontles son una de las plantas alimenticias que México aportó al mundo. Son originalmente un platillo del centro de México, se consumen sobre to...