Recetas de Vegetarianos · La Aldea Avándaro

Torta caprese

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 8 de enero de 2022

Sabrosa y rápida torta vegetariana.

Chocolate caliente

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 6 de enero de 2022

Esta bebida es tradicionalmente mexicana. El chocolate caliente se toma en el desayuno, pero es deliciosa también durante la merienda.

Tortilla española a las finas hierbas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 4 de enero de 2022

La tortilla de patata es un platillo tradicional de España que se sirve frío. Aquí una versión con un toque de finas hierbas y vinagre balsámico.

Buñuelos de viento

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 3 de diciembre de 2021

Los buñuelos de viento son tradicionales de la época navideña. Un excelente regalo para amistades y para los maestros de nuestros hijos. Se acostumbra ...

Trufas de chocolate

Al estilo Angie Vázquez, publicada por Cocina al natural · 28 de noviembre de 2021

Deliciosos y elegantes chocolates, que se pueden ofrecer como postre. Excelente opción para el regalo de los maestros.

Chilacayotes maduros enchilados

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 14 de noviembre de 2021

Una forma diferente de aprovechar los chilacayotes como guarnición

Canelones de calabacita

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 10 de noviembre de 2021

Estos canelones no llevan pasta, es un platillo vegetariano, económico y muy lucidor para una cena de celebración o para consentir a la familia.

Esquites hervidos con mantequilla, epazote y chile

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 7 de noviembre de 2021

Este antojito mexicano, parte de la cocina callejera se acostumbra vender en parques, exteriores de iglesias, escuelas o en esquinas transitadas por las...

Uchepos

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 2 de noviembre de 2021

Los uchepos, como se conocen en Michoacán, son tamales de elote, hay muchas variantes y en otro lugares se conocen con otros nombres. En Argentina les l...

Ensalada Xec

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 29 de octubre de 2021

Ensalada yucateca que se sirve como postre. Xec significa revuelto en Maya, y se come para el Hanal Pixán que es como se le llama al dia de muertos en...