Recetas de Botanas · La Aldea Avándaro

Queso en salsa

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 21 de enero de 2021

Muy sabroso cuando no desea comer carne, es un platillo que se acostumbra para desayuno y que se acompaña con tortillas de maíz calientitas, si son de n...

Pepinos en salmuera rápida

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 19 de enero de 2021

Aprende como hacer esta salmuera que te servirá para conservar en refrigeración vegetales como pepinos, zanahorias y calabacitas. Son deliciosos como sn...

Paté vegano

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 12 de enero de 2021

Deliciosa botana vegana. Ideal para fiestas. El chilacayote se puede sustituir por calabacita o zanahoria.

Tacos dorados de zanahoria

Al estilo Nancy Mayumi, publicada por Cocina al natural · 10 de enero de 2021

Rica y sencilla receta además de rápida y económica. Se pueden tomar como desayuno merienda o cena.

Salsa verde cremosa

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 9 de enero de 2021

El secreto de esta salsa verde es agregar poro a poco un chorrito de aceite vegetal mientras la licuamos, esto le otorga la consistencia cremosa

Betabeles rostizados con salsa de yogur y menta

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 8 de diciembre de 2020

Una receta todo el año y muy lucidora para la cena de navidad y las fiestas de fin de año.

Tostadas raspadas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 3 de noviembre de 2020

Una tostada típica de Michoacán

Dulce de tocino

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 24 de octubre de 2020

Este dulce es típico del sur de Estados Unidos. Yo lo probé en Jackson Hole, Wyoming, en Café Genevieve, el cual recomiendo ampliamente. La receta la tr...

Empanadas de chistorra

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 6 de octubre de 2020

Deliciosa receta de empanadas de chistorra maridadas con un vino tinto San Felipe Barrel Malbec.

Tostadas de tinga de pollo

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 27 de septiembre de 2020

Saludables y sencillas tostadas de pollo.