Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 10 de junio de 2020
Este menudo o pancita es un caldo mexicano que se prepara generalmente con la panza de la res. En esta ocasión lo haremos vegana usando setas en vez de res
Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 2 de junio de 2020
Puedes usar la sidra de fuego en tus aderezos para ensalada, agregar en caldos, tomar como shot o lo que gustes. Lo más interesante es los grandes que b...
Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 1 de abril de 2020
Uno de los platos típicos de la cocina japonesa son los sunomomo. o verduras encurtidas que pueden acompañar cualquier comida del día. El namasu es una ...