Sidra de fuego
Puedes usar la sidra de fuego en tus aderezos para ensalada, agregar en caldos, tomar como shot o lo que gustes. Lo más interesante es los grandes que beneficios que trae a tu sistema inmunológico, sistema digestivo y vías respiratorias. Ayuda a sanar y prevenir gripas y resfriados
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Video de la receta
- Categorías
- Bebidas, Guarniciones y ensaladas, Sopas, cremas y caldos, Básicas recién casados, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Chile, Para diabéticos, Para colesterol elevado, Para hipertensos, Para niños, Para bajar de peso, Vegetarianos, Uso de condimentos y especias, Medidas, técnicas y trucos, Otoño, Verano, Me quiero bien, Cocina con Conexión
- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para receta
- al gusto vinagre de manzana
- 1 cabeza ajo
- 1 Pieza cebolla
- al gusto jengibre fresco
- al gusto cúrcuma
- al gusto chile serrano
- al gusto chile habanero
- al gusto pimiento
- al gusto toronja
- al gusto limón
- al gusto tomillo
- al gusto canela entera
- al gusto pimienta negra entera
- al gusto rábano
Utensilios
- tabla para picar
- cuchillo
- Frasco de vidrio con tapa
Preparación:
Para preparar la sidra de fuego; Picar todos finito, si los ingredientes son orgánicos no es necesario pelarlos.
Colocar todo en un frasco, añadir el vinagre hasta cubrir. Tapar. Dejar reposar 3 semanas en un lugar lejos de la luz directa del sol.
Para hacer un aderezo, agregar miel y una pizca de sal, mezclar y servir sobre la ensalada, agregarlo en caldos o salsas.
También se pueden tomar 3 cucharadas al día en forma de shot. Esto ayuda a aliviar gripas y prevenirlas, apoya en trastornos digestivos y estimula el sistema inmunológico.