Recetas de Entradas · La Aldea Avándaro

Tinga de pierna

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 10 de agosto de 2019

Con lo que nos queda de la pierna, podemos preparar esta tinga, una receta fácil con base en el recalentado, también la puedes disfrutar en ricas tostadas.

Patatas a la importancia

Al estilo Chef Andoni Luis Aduriz (Mugaritz), publicada por Cocina al natural · 5 de agosto de 2019

Una receta originaria de Palencia España. Hay diferentes versiones, el pimentón puede sustituirse por 6 hebras de azafrán

Tiradito en salsa de maracuyá

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 17 de mayo de 2019

Esta preparación es un tipo de carpaccio peruano con limón y chile.

Ensalada de pollo con pepino

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 26 de abril de 2019

Este delicioso platillo es ideal para el verano, ya que se sirve frío o tibio como entrada o plato fuerte.

Aspic de atún

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 23 de abril de 2019

Una fresca y elegante manera de servir atún. Ideal para una merienda con amigas en los días de calor.

Caldo de camarón estilo cantina

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 18 de abril de 2019

Ahora puedes preparar en casa un rico caldo de camarón igual al que sirven como aperitivo en las cantinas.

Chayotes rellenos de verduras

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 17 de abril de 2019

El chayote es rico en vitamina C, antioxidantes, altos en fibra y contiene pocas calorías. Puedes prepararlo de mil maneras.

Sikil Pak

Al estilo Delfina Castillo Tzab, publicada por Cocina al natural · 11 de abril de 2019

Una salsa típica yucateca que se sirve para botanear con tostadas o totopos.

Ensalada fresca de frijoles con nopales

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 10 de abril de 2019

Una opción para veganos y vegetarianos, pero deliciosa y saludable para todos.

Coditos con melón y jamón serrano

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 1 de abril de 2019

Deliciosa botana, ideal para que los niños lleven en la lonchera.