Recetas de Más de 60 minutos · La Aldea Avándaro

Betabeles rostizados con salsa de yogur y menta

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 8 de diciembre de 2020

Una receta todo el año y muy lucidora para la cena de navidad y las fiestas de fin de año.

Pavo relleno adobado con chipotle

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 7 de diciembre de 2020

Un delicioso pavo con un adobo de chile chipotle y relleno de carne una receta fácil para preparar en esta navidad, para compartir con la familia y amig...

Ponche de tejocote y guayaba

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 5 de diciembre de 2020

Esta bebida tradicionalmente se sirve caliente en la época decembrina, aunque fría también es deliciosa.

Chuletas de puerco con ruibarbo y arroz

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 26 de noviembre de 2020

Una receta muy elegante y diferente. Ideal para las fiestas de fin de año. El ruibarbo se puede sustituir por piña, durazno o mango

Pay de queso sin hornear

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 22 de noviembre de 2020

Un sabroso pay de queso que no requiere horno.

Uchepos salados

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 5 de noviembre de 2020

Una receta de tamales de elote tradicional del Estado de Michoacán.

Pan de muerto simplificado

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 31 de octubre de 2020

Este pan dulce se prepara tradicionalmente para la celebración del Día de Muertos en México. En esta ocasión lo amasamos a mano. Se coloca generalmente ...

Empanadas de calabaza

Al estilo Gustavo Alejandro Carranza Robledo, publicada por Cocina al natural · 30 de octubre de 2020

Este postre ganó el tercer lugar de la categoría dulce del concurso Nuevo León Sabe Bien. Realizado en octubre de 2019 en el marco del Festival Internac...

Dulce de tocino

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 24 de octubre de 2020

Este dulce es típico del sur de Estados Unidos. Yo lo probé en Jackson Hole, Wyoming, en Café Genevieve, el cual recomiendo ampliamente. La receta la tr...

Pozole verde estilo Guerrero

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 19 de octubre de 2020

Pozole como lo preparan en el estado de Guerrero México.