Recetas de Navidad y Fin de Año · La Aldea Avándaro

Vino caliente o Glühwein

Al estilo Pichu Uribe, publicada por Cocina al natural · 9 de diciembre de 2011

Bebida alcohólica que se compone principalmente de vino caliente con especias, muy popular en Austria, en Alemania y en la Republica Checa. Tradicionalm...

Puré de manzana

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 8 de diciembre de 2011

Una guarnición ideal para acompañar la pierna de puerco adobada o el lomo a la ciruela. Se puede utilizar también como relleno de empanadas.

Maridaje de vinos con Pierna de puerco adobada

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 7 de diciembre de 2011

Cada año en las fiestas navideñas la pregunta obligada es: ¿qué vino compro para la cena? Tradicionalmente se piensa que los vinos tintos van con las ca...

Pierna de puerco adobada

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 6 de diciembre de 2011

Deliciosa forma de preparar la pierna de puerco para la Navidad, se acompaña bien con arroz blanco y puré de manzana.

Bolitas de pan rellenas de queso crema

Al estilo Karla Saldívar, publicada por Cocina al natural · 27 de noviembre de 2011

Deliciosas bolitas de pan con queso, ideales como botana o para acompañar una cena elegante.

Soufflé de espinacas con salsa de champiñones

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 17 de noviembre de 2011

Elegante entrada que se puede comer todo el año y se sirve tradicionalmente antes del pavo navideño.

Romeritos con camarones y nopales

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 9 de noviembre de 2011

Deliciosos romeritos tradicionales de la época navideña en México y también de la Cuaresma.

Crema de nuez

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 11 de junio de 2011

Esta crema de nuez es muy sabrosa y sencilla. Se puede servir como sopa de principio, adornada con cuadritos de pan dorados.

Canelones de requesón

Al estilo Oscar Velázquez López, publicada por Cocina al natural · 1 de enero de 2010

Esta preparación se acostumbra en la cena navideña. Es una receta que se puede servir como plato principal para comer al medio día o para una cena form...

Arroz con nueces y pasas

Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural · 1 de enero de 2010

Una guarnición muy sabrosa y diferente que acompaña bien el pavo al horno y la pierna de puerco en la época Navideña, las nueces y las pasas le dan un t...